一、“国台﹒红”年度销售规划:
1、时间设定:2021年4月~2022年3月
2、年度销售目标(初步达成):5万箱(3450万);
年度预期目标(力争达成):10万箱(6900万)。
3、4月出货量:1万箱(690万)。
二、酱酒市场现状:
1、茅台为代表的大曲坤沙酒(12987工艺):
工艺严苛、复杂,酿酒时间长,产量少(年度产量40万吨),恰逢酱酒大热,价格疯涨;
2、其他酱酒:麸曲坤沙、碎沙、翻沙、串香(用酒糟加酒精再蒸馏)
工艺相对简单,酿酒时间短,产量大,酒质差,满足中低价位消费需求,借势增长;
目前贵州茅台镇核心产区7.5平方公里已经禁止串香酒生产,目前翻沙酒最低价格为18元/斤。
三、“国台﹒红”产品定位与SWOT分析:
1、老品“红国台”市场销售现状:
河南华中食品城批发价格:720~780元/箱,120~130元/瓶;
河南市场终端零售价格:850~900元/箱140~150元/瓶。
2、“国台﹒红”机会与威胁:
机会:大曲坤沙酒普涨,让出200元价格带,给予国台﹒红更高的销售价格空间;威胁:200元价格带主销竞品,茅台王子、茅台迎宾,习酒银钻、习酒金品,老珍酒等,对国台﹒红销售阻力较大。
3、“国台﹒红”优势与劣势:
优势:国台品牌、国台大字,新包装,明显优于国台国彩、国匠等国台内同等级产品;
劣势:包装档次略低,酒质为一级酒而非优级酒,同等价位主销竞品的酒质为优级酒。
4、消费者画像:
追酱酒趋势、注重品牌知名度、重视产品品质,又在意价格的中等稍高的收入人群;
5、消费场景:
主要用于中等商务接待、圈层朋友聚会、商务礼节性礼品馈赠。
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